Test intolleranze alimentari…comprendiamo cosa c’é di vero!

scarica il file a fondo pagina È ormai da un po’ di tempo che si sente spesso parlare inappropriatamente di allergie ed intolleranze alimentari. A tal proposito mi sento di condividere con tutti voi un documento firmato dalle quattro principali associazioni italiane che si occupano di allergolog...

Riso coltivato in acqua di mare : risoluzione al problema della fame nel mondo?

È recente la scoperta dello stravolgimento della coltivazione del riso, comune alimento ricco in energia e fonte di sostentamento per molte popolazioni. In Cina infatti lo scienziato Yuan Longping è riuscito a coltivare il riso non in risaie tradizionali, con acqua dolce, ma su una spiaggia sa...

Effetti della sovrappopolazione su topi: risultati agghiaccianti!

              Nel 1972, l’esperto di comportamento animale John Calhoun costruì una specie di paradiso terrestre per topi, con gabbie confortevoli e cibo illimitato. In questo ambiente vennero introdotti 8 topi, 4 coppie di maschi e femmine. Due anni dopo, i topi erano andati incontro ad una s...

Obesità: un problema di salute e benessere

L’obesità e come riconoscerla Obesità è una condizione caratterizzata da un eccessivo accumulo di grasso corporeo, condizione che determina gravi danni alla salute. E’ causata nella maggior parte dei casi da stili di vita scorretti: da una parte, un’alimentazione scorretta ipercalorica e d...